从枝头鲜到全球甜——荔枝抢“鲜”出海

广州海关所属从化海关关员对出口荔枝进行现场查验。 王彭军摄

当前正是晚熟荔枝的采收旺季，为了让更多海外食客品尝到新鲜美味的荔枝，广州海关持续优化从田间检验检疫到口岸通关的全链条服务，助力出口荔枝抢“鲜”通关。据统计，今年上半年广州海关共检验检疫监管出口荔枝2818.6吨，同比增长17.6%。

广东荔枝种植面积排名全国第一位，荔枝品种众多。其中，位于北回归线上的广州从化是全国晚熟优质荔枝的重要产区，种植面积近30万亩，占该市产量的一半，孕育出流溪桂味、钱岗糯米糍、井岗红糯等优质品种。

“我们主要种植从化本地的荔枝品种井岗红糯。为提高种植和采收水平，今年我们在种植期通过无人机与机器人巡检，使用激光雷达精准识别树冠长势，提高养护水平。”华隆公司荔博园生产总监韦帮稳表示，为进一步提升采摘效率，该公司结合采收需求研发数据模型，单个机器人在数据模型指引下，每分钟可采摘荔枝60颗，每日可采摘荔枝近千斤。

荔枝不耐贮藏，一日色变、二日香变、三日味变。从果园采摘下来的荔枝，需要在2个小时内运到当地加工厂，经过剪枝、泡冰水、打包装箱等环节，迅速装车运往机场或码头，随即发往国外市场。

鲜荔枝保鲜期短，对出口通关的时效性要求高。“当前正是荔枝出口旺季，为保障荔枝出口高效顺畅通关，我们主动靠前服务，通过检验检疫证书‘云签发’模式实现‘企业自主申报、海关在线审核、信息自动提取’，同时对出口荔枝实行‘优先审单—优先查检—优先出证’，全流程压缩监管作业时长。”广州海关所属从化海关属地外勤科科长姜新表示，基本上是当天上午采摘，下午即可打包出货销往海外市场。

“在海关等部门帮助下，我们的产品整体质量管控能力持续增强，海外市场不断拓展，产品远销欧美、东南亚、中东等20多个国家和地区，出口荔枝种类也从原来的1种增加至5种，企业效益大幅提升。”华隆公司总经理刘锐波说，为加速荔枝锁鲜出海，公司自主研发了荔枝超低温冻眠锁鲜技术。应用该项新技术，果品在解冻后依然能保持鲜果水平的95%，荔枝生产实现了“从靠天吃饭到全年卖、卖全球”，带动果农每吨增收2500元。

品质是中国荔枝在国际市场上立足的底气。为助力企业抢抓产销期扩大出口，广州海关主动调研重点企业，摸排企业出口计划、货量、出口国家和地区，提供政策解读和技术指导。同时，对标国际市场准入标准和产品安全标准，引导企业提前做好生产、加工、运输、仓储等各环节安全卫生和质量管控，全力保障出口品质，擦亮中国荔枝“金名片”。（经济日报记者 顾 阳）