微波炉做鸡蛋羹的做法（鸡蛋羹怎么做好吃）

100次浏览发布时间：2025-02-01 00:14:46

今天我要和大家分享一道简单又美味的鸡蛋羹做法。首先需要准备两个鸡蛋，适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和鸡精。接下来开始制作鸡蛋羹。

·第一步：在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋，朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀。在搅拌过程中可以加入适量的温热水，水和鸡蛋的比例是2：1。

·第二步：将搅拌好的蛋液放进微波炉，注意将容器盖上盖儿用高火加热2分钟左右。

·第三步：在加热期间可以调制鸡蛋羹的调料，这也是鸡蛋羹好吃的关键。可以根据自己的口味在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和鸡精搅拌均匀即可。

·第四步：鸡蛋羹蒸好后，小心拿出用小刀在鸡蛋羹上划几下，浇上调好的汁就可以了。

这样一道简单又美味的鸡蛋羹就做好了。大家可以根据自己的口味和喜好调整调料的比例和种类。如果你喜欢吃辣的，还可以加入一些辣椒油或者辣椒粉。